《花園街10號》不僅是一本插圖精美的食譜書，更是花園街10號公寓的居民相簿，每一頁的插圖都描繪了在廚房裡準備料理的不同家庭，有揹著寶寶做親子丼的石田太太，辛格先生和女兒用椰奶做扁豆咖哩，留著黑色髮辮的瑪麗亞用叉子搗碎酪梨……這是場視覺盛宴，書中的食譜簡單容易操作，很適合兒童參與，看完書，讓人也好想玩一場社區美食派對！
一起來玩異國美食派對吧！
目前全球疫情尚未舒緩，不能出國玩，如何也能享受異國美食呢？《花園街10號》正好派上用場，不必訂機票找餐廳，只要相約三五好友，準備好食材，你也能享受不一樣的悠閒假期。
上個周末的台北陽光美好，編輯們前往新店「花園新城」社區，在朋友家辦了一場花園餐會，食譜就來自《花園街10號》，為了讓小孩也能玩料理，菜單特別列出兩種點心──「藍莓蛋糕」和「法式鹹派」。小編大推法式鹹派，好看好吃又好玩，不論是擀壓派皮、切培根、放餡料、灑起司…小孩忙得不亦樂乎！
▲當天的菜單有：香煎魚排佐松子（北歐）、茄汁義大利麵（南歐）、酪梨莎莎醬（墨西哥）、藍莓蛋糕（瑞典）、迷你鹹派（法國）
食譜是道地的法式鹹派口味，蔬菜主角是韭蔥，不過考量到小孩的喜好，我們以色彩繽紛的甜椒、小番茄和洋蔥取代，再加上焦脆的培根，小孩想放什麼材料都可以自行調整。看著鹹派在烤箱中逐漸焦香起泡，小編內心竟湧現一種幸福的感動，難怪有人說，料理可以療癒人類的靈魂。
只是換個空間和風景，就能創造不一樣的日常與心情。下一次，你也和朋友、家人來場異國風的花園派對，透過分享美食，讓彼此的故事在餐桌上交流吧！
打開全球美食地圖 《花園街10號：分享來自世界各地的美味》
作者媽媽總是費心料理、擺設餐桌，邀請左鄰右舍前來共享菜餚。以此作為創作契機，本書將場景設定在一個多元文化社區，由世界各地人們所組成的公寓，以15道異國家常菜交流情感，讓彼此的故事在餐桌上相遇。
本書分享了世界各地的15個家常食譜，每道料理都蘊藏豐富的故事，就像一張全球食物地圖，不僅能品嘗異國料理的滋味，也能和孩子聊一聊這些食材的故事，譬如玉米、番茄、甘藷…這些餐桌上的常見食材，其實是在數百年前，漂洋過海從中南美洲遠道而來的。作者以水彩、色鉛筆作畫，溫潤的輕盈色彩，邀讀者享受一場視覺、味覺和心靈的饗宴。
▲圖畫也有豐富的細節，從每戶人家的廚房設備，主人的穿著樣貌，家居布置和餐桌……都流露出家族、故鄉和文化的記憶，訴說著他們從哪裡來，以及食物如何滋養每個人的生活。
這一頁分享的是巴西家常料理「燉黑豆湯」，從芙蘿拉太太的白色洋裝和頭巾，牆上聖母瑪利亞的畫像……透露出她來自信仰天主教的國家，而黝黑健康的膚色，也暗示了她可能來自中南美洲。
這也是閱讀《花園街10號》的隱藏版樂趣，書中沒有直接明白的告訴讀者，這些料理來自那些國家，但從食材、香料、主人的樣貌和家居布置，圖畫中處處隱藏多元文化符碼。就如同下圖專注處理魚排的拉瑪爾先生，他的廚房充滿濃厚的海洋風情，有船錨、地球儀、玻璃瓶中的帆船擺飾…而留著大鬍子，抽著菸斗的拉瑪爾先生，看起來就像一位睿智的老船長。
《花園街10號》不僅是一本插圖精美的食譜書，更是花園街10號公寓的居民相簿，每一頁的插圖都描繪了在廚房裡準備料理的不同家庭，有揹著寶寶做親子丼的石田太太，辛格先生和女兒用椰奶做扁豆咖哩，留著黑色髮辮的瑪麗亞用叉子搗碎酪梨……這是場視覺盛宴，書中的食譜簡單容易操作，很適合兒童參與，看完書，讓人也好想玩一場社區美食派對！
媒體書評
一場歡慶社區文化的美食嘉年華，不僅能和兒童分享來自世界各地的簡單食譜，也能透過食物認識全球的文化和地理特色。～英國書商雜誌
這本書提供了一場世界美食的奇妙之旅，每間公寓裡都有很多可以和孩子談論的東西……一本迷人的書，可以有許多不同的閱讀方式。～早期教育期刊
這本插圖精美的圖畫書提供了全球美食菜單，可以與朋友，家人和鄰居分享…結合簡單料理，新鮮多元的材料和來自世界各地的食譜，這本書將滋養和激發新手廚師，同時也鼓勵兒童一起準備家庭餐桌。～蘇西Q評論
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